Para potencializar as defesas do nosso organismo em tempos de novos vírus como este da gripe suína, já rebatizado pela OMS como a A1N1, conhecida também como Influenza A, devemos além de tudo dispensar atenção especial à alimentação. Em vista ao inverno rigoroso que infrentamos é normal o aparecimento de moléstias próprias da estação, como esta que que já se tornou uma pandemia como alardeia a grande mídia causando até um certo pânico na população.
Como a prevenção torna-se um instrumento importantíssimo para se evitar adquirir, não só este novo vírus mas outro qualquer, é vital o fortalecimento do nosso sistema imunológico que se dá exclusivamente pela ingestão dos alimentos. Tendo em vista que vírus se propagam com mais facilidade em organismos sub-nutridos, cabe a nós rever nossos hábitos alimentares repondo as vitaminas necessárias que o nosso corpo necessita. Uma alimentação balanceada faz com que aumente nossa imunidade diante da possibilidade de um contágio uma vez que este vírus se propaga no contato com outras pessoas e objetos infectados.
E quais seriam os alimentos que contém as vitaminas necessárias para nutrir o organismo?
De acordo com a professora Jocelem Salgado alguns alimentos, nutrientes, e vitaminas que mantém o sistema imunológico em dia, são:
– Vitamina A: cenoura, abóbora, fígado, batata doce, damasco seco, brócolis, melão.
– Vitamina C: acerola, laranja, limão, lima, kiwi, caju, tomates, vegetais folhosos, morango, repolho, pimentão.
– Vitamina E: germe de trigo, óleos de soja, arroz, nozes, castanha, gema de ovo, legumes.
E nutrientes encontrados principalmente no Alho, cebola e gengibre.
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É válido também revisar e ampliar nossos hábitos, seguindo boas dicas como as divulgadas em uma Cartilha elaborada pela coordenadoria de assistência social da Universidade de São Paulo. Dentre as quais destacamos:
– Lavar as mãos com água e sabão depois de tossir ou espirrar; depois de usar o banheiro e antes de comer.
– Evitar tocar os olhos, nariz ou boca após contato com superfícies.
– Usar lenço de papel descartável.
– Proteger com lenços a boca e o nariz aos tossir ou espirrar.
– Evitar aglomerações e ambientes fechados.
– Manter hábitos saudáveis de vida, (alimentação balanceada, ingestão de líquidos e atividade física).
– Não usar remédios por conta própria.
Eu acrescentaria: tome bastante água de boa qualidade, faça exercícios físicos, ou faça aquela caminha de no mínimo 30 minutos.
Cuide para que os ambientes estejam sempre bem arejados e recebam luz solar.
Pode ser que haja uma certa redundância ao mencionar essas recomendações, mas você sabe e eu também que há uma certa negligência por parte da maioria das pessoas.
Acho que para o momento é fundamental estar bem informado, com bom humor, e evitar o stress que ajuda em muito a manter o equilíbrio do sistema imunológico. Não se concentrar em números e mais números e em uma epidemia mais grave que a gripe suína: a de mau jornalismo como vemos constantemente na grande mídia.
O que é salutar, é praticarmos a solidariedade sem paranóia, tendo em vista que uma pandemia afeta todo mundo. Não podemos nos alarmar. Lembram da gripe aviária?
Por mais esta haveremos de passar incólumes, não obstante interesses escusos de quem detém o poder político ou o monopólio da comercialização dos medicamentos para a cura desta moléstia. Devemos acreditar nas ações verdadeiras que estão sendo tomadas para conter e minimizar os males que atingem tão somente a grande massa, sempre desprotegida dos flagelos da humanidade.
É certo que muitos não tem condições de se auto imunizar nem de se prevenir. Cabe ao Estado providenciar as estratégias necessárias para proteger o cidadão, carente não só de alimento e medicação mas também de informações verdadeiras.
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Guaraci Celso Primo é do Paraná, Sul do Brasil.
Bacharel em Administração. Ex-servidor da Previdência e ex-Banco do Brasil.
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